不开火不用烤箱,这样做的鸡肉喷香诱人! 我说过要带大家玩转厨房,我们家里的厨房用具,一定要好好的用,它们往往有很多次要功能或者替代功能,用好了超级方便呢。 饭煲家家都有,只用来蒸饭煲粥似乎有点单一了点,今... 2016-10-11 08:13:00
早餐不知道吃啥?学这个吧,来一份美美的 周六周日 ,早上时间充足些,来个新鲜的,云吞现包现煮,还一小碗一小碗的煮,真心的美。滑滑的云吞,细细的面,鲜鲜的汤,好吧,我不说了,就这一碗好了。 今天的云吞没有用... 2016-10-10 08:51:00
莲藕这个样子吃,美味,口感简直是无敌了! 干煸菜,口味儿重,味道香,通常会把主要食材预先过油处理,今天这个菜,我省掉了过油这一步,直接煸炒,加了调味油,味道也很棒,操作起来更省事儿些。重要的是这类菜品,一... 2016-10-10 08:44:00
鸡翅加上它一起烧,美味鲜香无比啦! 好多天没有在家好好做饭,今天终于有点时间,然后女儿跟我说要吃可乐鸡翅。这个当然没有问题,买鸡翅,买可乐,然后回家去做。 然后我又改变主意了,懒省事儿的,把芋头跟鸡翅... 2016-10-10 08:27:00
这碗汤内容真丰富,关健是味道还很好! 本来我是计划着红烧羊肉呢,临时有事儿,要出去一趟,然后就改变了计划。将红烧改成了炖,但不是清炖,加料加盐加菜,一锅出,单独喝汤不错,搭配面条也是很棒的。 许多人,并... 2016-10-09 08:40:00
冬瓜配上了它,又鲜美又营养还特别的健康! 冬瓜是平民素食,很家常很耐吃,吃法也有很多种,素烧肉烧清蒸清炖都是很美的。海米冬瓜是一道经典的菜式,我今天把海米换成了虾,味道一样的美。做法也很简单,人人都会做。... 2016-10-09 08:19:00
面筋都有几种呢?怎么做才能美味好吃呢? 面筋,是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面粉的筋性大小主要看面粉中蛋白质的含量大小,我们通常把面粉分为高筋粉,中筋粉,低筋粉和小麦淀粉,主要依据就... 2016-10-09 08:14:00
百吃不厌的麻辣口水鸡,竟然是这样做成的 主料: 琵琶腿3只; 辅料: 辣椒粉适量,花椒粉适量,熟花生米适量,熟白芝麻适量,葱适量,姜适量,蒜质量,麻辣油适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,醋适量; 配方: 1.做这... 2016-10-08 08:57:00
煲仔饭——你离煲仔饭高手就差一个锅的距离 我是个喜欢吃煲仔饭的人,原以为煲仔饭是家庭妇女界的顶级高手才能完成的任务,没想到在买了一个砂锅之后,我竟然第一次做就完成了!高处不胜寒!原以为做一次煲仔饭要花好长... 2016-10-08 08:40:00
掌握了这4道家常菜,你也能从小白变成大厨 众所周知,担担面是我国四川最著名一道传统面食,而名字的由来是源于挑夫们挑着担担卖面,故叫担担面。面条纤细,汤汁入味儿,咸辣适中,浇上肉末简直就是人间极品美食,深受... 2016-10-08 08:05:00
为什么都爱吃折耳根?“救命草”的强大作用 鱼腥草的叶子长得像猪耳朵,大家吃根不吃叶,所以是折掉叶子的根,故称折耳根。 这折耳根倒也是个有情有义的草根,它可以入药,清热解毒、利尿消肿、开胃理气。和这草根谈恋爱... 2016-03-13 15:26:00
2016年18种花式米饭,几步搞定香喷喷米饭! ▪ 胡萝卜豆角焖饭 by 余甘果蜜 原料: 胡萝卜70克,豆角110克,猪肉170克,大米500克,姜适量,葱适量,老抽适量,生抽适量 做法: 1.准备好食材,把大米淘洗干净,淘好的米放入电饭... 2016-03-13 14:52:00