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2.5《养生堂》播出《保胃清肠迎十五--2》

  三十年前的团圆饭大家还记得我们都是怎么吃的吗?是不是一家人围坐在一起热热闹闹的边吃饭边聊天?而三十年后的今天,随着生活习惯的改变,我们的团圆饭是不是也像节目中的这一家子一样,一边抢微信红包、一边摇一摇、一边吃饭?那生活方式的改变会给我们的消化系统带来什么问题呢?请您关注由北京协和医院肠外肠内营养科副主任陈伟为您带来的《保胃清肠迎十五--2》。

  

 

  一提到生活方式病,大家首先会想到糖尿病、高血压、冠心病等等,往往忽略了一个更大更长的脏器,这就是肠道的健康。在长期不良生活方式下,很容易引起一种常见的肠道疾病叫做便秘,而长期的便秘就会引起非常可怕的疾病肠梗阻、甚至肠癌!

  

 

  针对便秘、“肠道垃圾”的堆积,陈主任给了大家三种适合节后清肠的食材,分别是白菜、鸭肉和笋。这三种清肠食材在全国各地都有着不同的做法,在您的家乡是如何烹调这些美食的呢?究竟哪种做法更适合清肠呢?

  

 

  春节刚过马上元宵节又要来到,除了这三种清肠食物,专家还给我们带来一个一周清肠食谱,从大年初十到十四,这五天,每天一道清肠菜,让您更好地清除“肠道垃圾”,欢欢乐乐无负担的迎接正月十五的团圆宴。到底这五天的清肠食谱都有哪些美味的菜肴,又该如何制作呢?

  

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