莼菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。

　　蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

　　鱼腥草：亦称折耳根其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%， 可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

　　魔芋：其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等，如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能。魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒，防治癌肿的作用。如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。