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5.22晚《养生厨房》播出菜名：葱油腰花

来源：养生堂官方微博|2016-05-22|

　　菜名: 葱油腰花

　　特点：叶酸，大家认为对于备孕有好处，但是通过最新研究证实，叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助，但是什么食材中富含叶酸呢?富含叶酸的食材又如何烹饪呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

　　食材：猪腰菠菜油菜黄豆

　　步骤1：黄豆提前煮熟，猪腰切成腰花，焯水。

　　步骤2：油菜、菠菜切段，焯水。

　　步骤3：锅中倒入底油，放入花椒和葱丝，再放入焯好水的油菜和菠菜，煸炒出香味后盛出备用。

　　步骤4：锅中倒入底油，放入蒜末，加入黄豆酱、水和酱油。

　　步骤5：放入黄豆和腰花，将黄豆和腰花浇淋在炒好的油菜和菠菜上即可。

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