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5.13《养生厨房》播出菜名: 豉香鸭脯

来源：养生堂官方微博|2016-05-13|

　　特点：夏季人体的血液容易黏稠，容易血压升高，想要避免血液黏稠，除了多饮水外，在饮食上也得注意，今天北京医院营养科副主任李长平联手中国烹饪大师何亮，为您带来一道适合夏季预防血液黏稠的美食，豉香鸭脯，接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

　　食材：鸭胸肉芹菜洋葱红彩椒

　　步骤1：洋葱、鸭胸肉、芹菜、红彩椒切片。

　　步骤2：鸭胸肉片中放入盐、清水和干淀粉上浆。

　　步骤3：锅中倒入底油，放入豆豉和蒜蓉，再放入浆好的鸭胸肉。

　　步骤4：放入葱姜蒜、红彩椒和料酒。

　　步骤5：放入芹菜，翻炒一下，出锅即可。

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