常听老人说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃生姜真的有这么好吗?生姜的功效和作用真的有传说中那么伟大吗?
 

　　民间流传着这样一句话每天三片姜，不用医生开处方，所以说，生姜对人体的健康还是起到比较关键的作用，尤其是在夏天，吃生姜可以帮助我们抵抗外来病菌，保护好我们的身体。
 

　　生姜是我们日常生活中必不可少的食物和调味品之一，除此之外，生姜还是一款中药，尤其在夏天，生姜对于人体尤为重要，接下来小编就带大家去看一看我们夏天为什么不能离开生姜呢?
 

　　15个理由让你夏天离不开生姜
 

　　1、杀菌解毒，消肿止痛
 

　　科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

　　2、抗氧化，抑制肿瘤
 

　　生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
 

　　3、生姜能去面部暗疮
 

　　用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
 

　　4、开胃健脾，促进食欲
 

　　在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

　　5、防晕车，止恶心呕吐
 

　　吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
 

　　6、防暑、降温、提神
 

　　在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

　　7、治口腔溃疡
 

　　口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
 

　　8、治感冒头痛
 

　　将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
 

　　9、缓解腰肩疼痛
 

　　在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
 

　　10、预防治疗龋齿
 

　　每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

　　11、治牙周炎
 

　　用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
 

　　12、去头皮屑
 

　　先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
 

　　13、姜茶能醉酒
 

　　用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
 

　　14、去偏头痛
 

　　当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
 

　　15、防治脚臭
 

　　将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

　　生姜的功效与作用
 

　　1.生姜：除炮制药材外，以除风邪(即受菌体感染如感冒前的症侯)，为呕家圣药即生姜正呕吐的效能。如妊娠呕吐等。
 

　　2.干生姜：治因寒冷引起的咳嗽。或入山中含一片姜则可避免受到湿气、山中瘴气的侵袭。
 

　　3.干姜：治体虚常於寒冷时引起胃痛。

　　4.炮姜：即干姜炒黑，姜的性能改变，可止痛、止痛、止血，所以民间上生产后的妇人，常服生化汤，其中含炮姜，就是这个意思。
 

　　5.姜皮：可以利水、消肿。
 

　　6.临床上：姜对於消化不良、腹胀、提神、风湿痛、下痢及解有毒植物半夏、乌头、闹羊花的毒性，针灸隔姜灸可使内毒外发，又腋下狐臭、皮肤癣类均可用姜汁频涂。