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6.24《我是大医生》告诉您怎样吃虎皮蛋最健康！

来源：我是大医生官方微博|2016-06-24|

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　　五个“坏蛋”之「虎皮蛋」。油炸本身就是对健康不利的烹调方式，炸鸡蛋就是炸蛋白质，高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的时间过长，诱发癌症，并且又导致了胆固醇过度氧化，对血管不利。

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