11.23《养生厨房》播出菜名：家庭灌汤包_中老年之家-国内大型中老年门户网站 ZLNZJ.com

11.23《养生厨房》播出菜名：家庭灌汤包

来源：北京电视台|2016-11-23|

　　食材：高筋面粉、猪肉馅、虾仁、肉皮冻。

　　特点：灌汤包汤汁鲜美，大家知道汤汁从哪来吗?郝大厨本期就告诉大家，只要您会做包子或者饺子，加入一块您意想不到的小食材，家常的包子马上变身成为鲜美多汁的灌汤包!还有虾仁、猪肉做成的馅料，美味又壮骨!接下来一起走进《养生厨房》，学习一下吧!

　　1：调馅：猪肉馅和虾仁混合后，加入姜末，生抽、料酒、食用油搅拌均匀，最后放入葱花。

　　2：做皮：200克高筋面粉加入20克烫面。

　　3：包制灌汤包：加入肉馅后，放入一小块肉皮冻。

　　4：上锅蒸至成熟即可。

扫描左侧二维码关注“中老年之家”微信公众号（免费）: 中老年之家www.zlnzj.com以服务广大中老年群体为己任，每天提供海量的养生、娱乐、政策、爱好、潮流等中老年资讯，集文字、视频、图片等诸多形式于一体的大型综合性中老年门户网站。网站拥有同名微信公众号“中老年之家”，并提供手机端浏览网站的功能，让您随时随地掌上获取最新中老年资讯。