根据一项全国性质的流行病学调查显示，慢性胃炎在普通人群中的发病率高达90%以上。胃肠道是营养吸收的主要场所，也是营养素消耗大户。当营养供给不足时，胃肠粘膜无法进行正常的修复更新，致使胃肠免疫功能降低，有害菌群“趁机”繁殖，菌群失衡，从而引发一些列的消化系统问题肠道里最重要的就是菌群，它们指挥着我们身体的各项机能。如果菌群失调了，免疫细胞就会受损，我们的身体就会受损。反过来菌群稳定，免疫功能就稳定，我们就会长寿，那么我们该如何保护肠道健康呢?

　　菌群失调往往是由不良的生活习惯和饮食习惯导致的。三高真的是吃出来的吗?改善肠道微生态环境，可以通过系统营养，调整有益菌的比例、数量、种类来实现。而且是通过正确有效的方法。给肠道的益生菌补充食物，让它们数量增多，并且给他们一个好的生长环境。益生菌食物的秘密就这这把金钥匙里，到底是什么呢?

　　专家告诉我们益生元是益生菌的食物，使益生菌增殖。益生元通过胃和小肠时保持未消化状态， 在结肠,能够降低肠道pH值， 刺激肠道蠕动和大肠液的分泌。益生元稳定性好，可以常温下保存，益生元的有效期长。益生菌在胃和小肠部分是能够被消化的，所以入口的益生菌不一定全部到达肠部发挥作用。益生菌需要低温保存，益生菌属于特定细菌，离开必要环境会很快死亡。不同消化症状的人肠道菌群比例不同，需要补充的营养物质也不同，那么益生菌和益生元我们该如何选择呢?富含益生元的食物又有哪些呢?