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10.9《养生厨房》播出菜名：羊肉汤面

来源：养生堂官方微博|2016-10-09|

　　食材：羊肉、面条、乌梅、香菇、黄花、洋葱

　　特点：秋季进补当选羊肉。那么怎么去除羊肉的膻味，同时还要具有温通活血以及补虚的作用呢?今天就跟着郝大厨一起学学，如何做出诱人美味的羊肉汤面吧。下面我们就走进养生厨房了解一下吧。

　　步骤1：将桂皮、八角放入油锅煸炒。

　　步骤2：加入羊肉煸干去水，再加入生姜。

　　步骤3：加入香菇、黄花、洋葱，以及泡发蘑菇的水。

　　步骤4：加入乌梅、木耳，再加少许盐、白胡椒、老抽。临出锅加入彩椒、芹菜。

　　步骤5：将做好的食材浇到煮好的面条上即可。

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