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3.5日养生厨房和您一直制作美味的香干芹菜

来源：养生堂官方微博|2016-03-05|

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【养生厨房 <wbr>20160305 <wbr>播出】 <wbr>菜名：香干芹菜；

　　食材：香干、芹菜

　　特点：看到今天的菜品——香干芹菜，您可能会和小编有一样的想法，认为是非常简单的一道家常菜。然而，烹饪大师何大厨，在节目中十分认真地讲解了，究竟如何做这道可以称为名菜的控压美食。营养专家李主任，还在节目中告诉我们了一个容易被忽视、可以帮助控制血压的营养素，究竟是什么呢?让我们一起走进养生厨房一探究竟吧。

　　步骤1：芹菜洗净，斜刀断筋，切厚眉毛段备用。

　　步骤2：香干顶刀切条，下锅煎炒，煎至表面焦黄。

　　步骤3：芹菜简单焯烫，然后下锅与香干合炒，同时下入切好的葱、姜翻炒均匀。

　　步骤4：出锅前，调入少许盐和水淀粉，勾芡盛出。

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