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多喝这几道汤清清肺，别让“烟”给熏坏了

来源：搞笑美食创意|2016-12-01|

　　人人都知道吸烟有害健康，但为之沉迷的却大有人在。吸烟对肺部的伤害是极大的，如果不信的可以去看看吸烟三十年的肺，黑的完全认不出来。其实生活中很多物质都对肺有伤害，比如雾霾，油烟，粉尘等等，平日里多做些清肺的汤喝，有利于肺部排出废物，清除血管垃圾。

　　可以清肺的食物首推银耳，木耳，猪血等等，能够滋阴润肺，排出肺部垃圾。冬瓜，胡萝卜，玉米等蔬菜也能保护肺脏，有利于身体健康。

　　清肺汤一、猪血木耳番茄汤

　　食材：猪血250克、水发木耳50克、番茄一个、盐2克、葱花10g

　　做法：

　　1.木耳提前用水泡发后择洗干净撕成小块。

　　2.将猪血洗净切成小块块，番茄洗净切滚刀块。

　　3.将猪血，木耳和番茄同放锅中，加水，大火烧开。

　　4.用微火炖到血块浮起，加盐调味，出锅撒葱花即可。

　　清肺汤二、银耳百合莲子汤

　　食材：新鲜莲子150g、百合80g、红枣6颗、白木耳300g、水1000cc、冰糖50ml

　　做法：

　　1.将红枣和百合掰开瓣后清洗，白木耳清洗后剪去蒂头备用。

　　2.开水注入锅中，倒入新鲜莲子约煮20分钟至莲子松软。

　　3.在锅中加入红枣和白木耳煮到汤汁呈现微微的稠状。

　　4.锅中再加入百合煮到呈现微微的透明。

　　5。最后加入冰糖即可食用，大概需要熬两个多小时。

　　清肺汤三、冬瓜排骨汤

　　食材：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒

　　做法：

　　1.猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

　　2.冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

　　3.排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

　　4.锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

　　5.放入冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

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