北京吃货
旬鲜本铺
面码超丰富的北海道拉面
主营北海道风味的日料,拉面自然也是正宗北海道风味,丰富的面码最赞,豆芽、玉米、笋条、糖心蛋等等配菜把底下的拉面盖得严严实实。值得一提的是两片豚肉真心厚,一片顶其他家的两三片,咬起来爽。味增的汤底味道不淡,北海道特有的酱油在舌尖散发咸香的同时,还有些许甜度,口味比一般味增拉面要重。
地址:三源里街16号楼如家酒店1楼
人均:118元
胡子HIGEOYAJI
胡子HIGEOYAJI饭店比较隐蔽,店招上没中文,HIGEOYAJI是胡子大叔的意思。移开推拉式门,里面小空间、小隔断,木桌木椅,风格朴素,但不失温馨,书架上还有日版漫画。主打日、韩、西式简餐,品种丰富,什么都好大一份,性价比很高。服务生非常有礼貌。
推荐菜:三文鱼焗饭、土豆沙拉、鳗鱼鸡蛋卷、金枪鱼沙拉、蛋包饭、沙拉、泡菜火锅
地址:海淀区清华东路甲1号京裕宾馆院内(清华大学东门外)
樱月
街边不起眼的小门里,却有这么用心的日料店,进到店里仿佛与世隔绝。拉面的口味很地道,地狱拉面汤底算清的,如果不喜欢太浓稠的汤底可以试试;面码很简单,几撮葱、笋和芝麻增味,糖心蛋、厚厚的豚肉是重点,看着很红其实一点也不辣,比纯的豚骨汤底滋味更丰富。
地址:亮马桥路59号安家楼(高澜大厦对面)
人均:55元
一風堂拉面
在日本被赞为神级拉面,创始人也被尊为殿堂级的人物,得到这让无数店家望其项背的地位,靠的是这一碗碗实在、用心的拉面。“完全不是街边拉面摊那样的实用主义,还是有着华丽的小心思和正宗的血统;但也不是卖相胜过一切的珍馐美馔,汤底,面条和配料的黄金三角,撑起一碗不负舌尖和肚皮的好拉面。”
地址:朝阳区光华路1号嘉里中心地下一层B23a 、
人均:57元
面屋大无限
满屋的日本大叔,料理台里日本老板亲切的问候,以为自己穿越到了岛国呢!小馆儿面积不大,午餐时间周边的日本白领都来这里吃面。推荐味增拉面,面汤口味厚重、偏咸,辅料溏心鸡蛋和笋干都是老板自己腌制的,特别入味。能吃辣的可以尝试特辣味增,想吃肉的别忘了加肉,铺满整个碗看着贼过瘾~
地址:建国门外大街光华东里8号楼中海广场B1楼
人均:71元
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